Cómo Importar Café Especial
Por medio de nuestra web nos contactan personas que quieren abrir una cafetería o tostar café para venderlo online y buscan proveedores Colombianos de café especial. Estas personas nos llaman desde varias partes del mundo y solicitan muestras de nuestros cafés.
Les decimos que con gusto podemos enviarles muestras. Sin embargo, les preguntamos: “En caso de que le guste nuestro producto y desee realizar una compra, ¿cómo piensa importarlo?” La respuesta suele ser la misma: “No tengo la menor idea”.
Entonces, si usted es uno de estos emprendedores, este artículo lo ayudará a comprender las formas en que puede abastecer de café su futuro negocio.
NOTA. El gobierno de Colombia ha cambiado la normativa y ahora se permite hacer envíos de café por correo postal hasta de 60 kg para café verde y 50 kg para café tostado de forma diaria. Esto quiere decir, que si quiere importar 100 kg de café verde lo puede hacer en dos envíos sin que ninguno exceda los 60kg.
La forma más segura y eficiente para realizar estos envíos, es la de utilizar los servicios de empresas como DHL o UPS, las cuales ofrecen servicios Express y pueden entregar el paquete en cualquier lugar del mundo entre 4 y 10 días. Está opción es un poco costosa, pero es sin duda alguna la mejor opción para importar café en pequeñas cantidades.
Pero si lo que está buscando es comprar grandes cantidades, entonces le explicamos las tres formas en las que puede abastecer su negocio.
La primera y más sencilla es comprar café ya importado a un distribuidor o importador.
La mayor ventaja es que el café ya está en sus almacenes y está listo para ser entregado a quien quiera comprarlo. Esta modalidad se conoce como “on spot”. Se hace el pedido y en cuestión de días o incluso horas, tienes el café en la puerta de tu negocio.
Otra ventaja es que si hay algún problema con el café, puede obtener una respuesta rápida y enviarlo para que lo cambien.
En cuanto a las desventajas, cuando compra café a los importadores, está sujeto a comprar el mismo café que venden a todos sus clientes. Por lo tanto, si quiere destacar ofreciendo cafés únicos y exclusivos, no tendrá muchas opciones.
La segunda opción es importar el café directamente, pero tiene varias desventajas y no es algo que una pequeña empresa quiera hacer, incluso las empresas con años en el mercado evitan tomar esta ruta.
Para poder importar café directamente, debe constituirse como importador y contar con todos los permisos y licencias necesarios para realizar esta actividad en el país en el que se encuentra. Luego debe buscar un agente de aduanas que se encargue del proceso de importación una vez el café llega al puerto de destino. Además, es posible que tenga que pagar impuestos.
El proceso de importación suele tardar meses desde que el productor envía las muestras hasta que el producto llega a su destino final. Por otro lado, puede haber problemas logísticos por falta de barcos o huelgas en los puertos.
Importar café directamente se convierte en otra actividad paralela a su negocio y consume mucho tiempo y energía. Sin embargo, hay una gran ventaja cuando se importar café directamente: Se tiene la libertad de importar el producto deseado desde el país de su elección en cualquier momento.
La tercera opción es un híbrido entre la primera y la segunda. Esta es sin duda la mejor forma para tostadores independientes y cafeterías que quieran ofrecer cafés exclusivos y únicos, provenientes de diversas partes del mundo.
Esta opción consiste en hacer uso de empresas intermediarias, que ponen en contacto directo a los caficultores con clientes potenciales en los países consumidores a través de plataformas en línea conocidas como Marketplaces. Puede hacer una búsqueda en Google con las siguientes palabras clave «Coffee Marketplace«, y encontrará varias de estas plataformas.
Hacer uso de estas plataformas ofrece varias ventajas como comprar café de manera fácil y segura.
La mayor ventaja es que hay una gran cantidad de ofertas de café de diferentes países del mundo. Dado que el precio del café de especialidad varía, dependiendo de su origen y calidad, existen ofertas para todos los bolsillos.
otra cosa positiva es que estas empresas se encargarán de toda la logística y el proceso de importación.
En cuanto a las desventajas, al igual que importar café directamente, hay que esperar varias semanas e incluso meses para la entrega, dependiendo de la frecuencia con la que la empresa importe del país productor.
Para finalizar, podemos decir que recomendamos trabajar con uno o varios importadores locales que puedan suministrar rápidamente el café no tan especial y trabajar con plataformas en línea para comprar los cafés verdaderamente especiales.
Estas son algunas de las plataformas en las que solemos vender nuestros cafés:
Para el mercado europeo trabajamos con Algrano.com y Farmlyclub.com; para el mercado chino, coffee.exchange y FreshFarmer.com.
Ahora ya sabe cómo puede abastecer de café a su negocio. Si tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto con nosotros. Estaremos encantados de ayudar.
Haga clic en los siguientes enlaces para ver las diferentes ofertas que tenemos, comprar specialty coffee y café comercial.